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Empresa Integradora del Limón Calidad Veracruz es una empresa mexicana constituida en el mes de octubre del año 2001 en el municipio de Cuitláhuac, ciudad que representa el centro de acopio de 9 regiones aledañas, siendo la zona productora más importante de limón persa del estado de Veracruz; estado productor más importante de limón persa de México y del mundo.
Las actividades objeto de su constitución es producir, empacar y exportar el limón persa fresco, seleccionado y embasado en cajas de cartón de 40 libras (18 Kg.)y 10 libras (4.5kg.)y que lleven la denominación “Calidad Veracruz”, producto procesado bajo estrictos estándares de calidad requeridos por los mercados internacionales; asi mismo también trabajamos el mercado nacional.
Objetivos
Mantenerse como una figura empresarial exportadora de competencia, implementando los más altos sistemas de operatividad, que responda a las exigencias de los mercados internacionales.
Ofrecer un producto de calidad con denominación propia “Calidad Veracruz”, seleccionando sólo aquel producto que cumpla los estándares de calidad requeridos en el país y en el exterior, para brindar al público consumidor la plena satisfacción en lo que consume.
Organización
El personal que labora en la empresa cuenta con experiencia para el cultivo y manejo del limón, debido a que en la zona, esto es una de las actividades con mayor demanda del estado de Veracruz. Cada uno ha trabajado anteriormente en plantas empacadoras y en oficinas de empresas que practican esta actividad citrícola, por lo que su experiencia ha sido de gran beneficio.
Organigrama
Calidad
Derivado de los estándares de calidad implementados por la empresa, prueba de la marca “CALIDAD VERACRUZ”, el gobierno veracruzano a través de la COVECA ha otorgado el distintivo de calidad “Con Sabor Veracruzano”. En México sólo los productos de alta calidad pueden mostrarlo y utilizarlo para otorgar un plus en el producto para brindar la seguridad de la calidad a sus más estrictos clientes. Exhibir este símbolo, refleja la garantía de un producto selecto y uniforme. Para nuestros clientes y para el consumidor final representa un producto de confianza para su consumo.
Exportación
Nuestra actividad exportadora a la fecha, ha permitido penetrar de manera inmediata a Estados Unidos, ya que las características de calidad y las buenas prácticas de cultivo y proceso, crean un producto estandarizado, que es requerido por nuestro cliente actual que es altamente exigente, además de ser un importante distribuidor de ese país.
Cada uno de nuestros embarques son revisados cuidadosamente para que la carga esté segura. Nuestra lima con destino a los Estados Unidos, Europa y mercado nacional llevan el emblema de calidad. Este señala la marca de la empresa “Calidad Veracruz” y la frase “Una entrega más... Con Sabor Veracruzano”. Quien reconozca este emblema sabrá que es garantía de calidad y que proviene de Cuitláhuac, Veracruz, México.
Investigación
Respecto a nuestras actividades de investigación y desarrollo, contamos con la asesoría del Consejo Estatal Citrícola, de la Red Veracruzana de Investigación y Desarrollo y del INIFAP de la SAGARPA.
Los proyectos que actualmente llevamos a cabo son: para atender problemas sanitarios y fitosanitarios, de reconversión de árboles, infraestructura para sistema de riego, de actualización de la normatividad de calidad, de nuevas técnicas de cultivo y de inocuidad alimentaria.
